A polcon kívül

Négy adag 30 ml. Egy téma. Az adagokat Csorba Anna választja a kiválasztáshoz illő tematikára: „Egy század Cognac", „Az armagnac érlelés három évtizede", „A magyar pálinka, mint francia mintán", vagy a vendég kérése.

A flight 60 perces ülés. Anna jelen van, kérdéseket fogad. A flight végén saját poharait viheted haza — soproni kézműves üveg, brass talp, alján a flight dátuma vésve.

Maximum négy fő egy fligbten. Egy estére kettő flight, két csapat egymástól külön asztalon. A foglalás minimum 7 nap előre.

Egy Pannonhalmi szivar, kettő 40 ml-es konyak. A szivar a hosszúságból, az ízből és a konyhakezelés szerint párosítva.

A pince-belsőben szivart sosem szolgálunk fel — az aristocratic etikettet betartjuk. A kerthelyiség a soproni Templom utca 18 hátsó udvara, négy gyertyás asztallal. Tavasztól ősz végéig, vagy esőzés után.

Hideg éjszakákra plédet és gyertyatakarót is kínálunk. A szivart Anna választja a vendég dohány-tapasztalatától és nem-rendszeres dohányosoktól.

Saját palack a pincében. A tag választ egy konyakot, armagnacot vagy magyar pálinkát a polcunkról. A palack neki van címkézve, és a saját polcán pihen sárgaréz névtáblával.

A tagság évente megújul. Az új évre cserélhető a palack — vagy folytatódhat ugyanaz, ha a tagnak még marad belőle. A palack alapja korlátozás: nincs olcsóbb, mint 60 000 Ft, és nincs drágább, mint 200 000 Ft.

Tagság kapcsolódik egy heti garantált foglaláshoz, két fő részére, asztalra vagy bárpultra. Plusz ingyenes éves Sommelier-flight a tagnak és egy vendégének.

Az egész pince, egy estére. Évforduló, üzleti vacsora, kis esküvő-utáni, fontos meeting. Maximum 14 fő — több nem fér be 18°C-os boltíves térbe.

Az ár tartalmazza: pince egész este, három-fős staff (Anna + két csapos), nem alkoholos koktélok, vízválaszték, sajt-tál és olajbogyó. A konyakok saját választás szerint, a fogyasztás után számolva.

Akinek egy ünnepséget tervez ide hozni — kérjük, legalább 7 nappal előre, mert a pince napja ki van bérelve, és a többi vendéget átfoglalni kell.